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    • (点击:26)[2019-02-19]洛阳厨房设备回收:食品净化机的原理

      一、臭氧杀菌食品净化机(也称活氧解毒机)   臭氧杀菌食品净化机原理:臭氧在常温、常压下分子结构不稳定,会自行分解成氧气和单个氧原子;而氧原子具有很强的活性,对细菌有极强的氧化作…【详情】

    • (点击:41)[2019-02-16]回收利用与节能环保

      为了资源综合利用与节能,国民应有所了解回收利用与节能环保资料。   每回收利用一吨废塑料,可节约1.1吨乙烯或16.5吨石油。回收利用1吨废聚氯乙烯,可生产塑料鞋底4000双塑。…【详情】

    • (点击:44)[2019-02-14]洛阳厨房设备回收:食品净化机的具体作用

      净化机分为好多类,我们最常见的就是空气净化机,而食品净化机听过的却很少。随着人们对食品安全意识的逐渐提高,食品净化机才渐渐走进大众视野,那食品净化机的具体作用什么呢,现在我们就来…【详情】

    • (点击:46)[2019-02-12]酥皮机的使用方法及注意事项

      酥皮机可以使面团成为多层均匀的最薄片,达到酥软均匀的效果,在食品生产过程中起了很好的辅助作用,被应用于各大蛋糕房,食品厂,西点屋。酥皮机的具体使用方法和注意事项有哪些呢?  1、…【详情】

    • (点击:63)[2019-01-29]餐厅应该如何选择打蛋机?

      我们在制作鸡蛋类食物时,免不了要打鸡蛋液,但是手动来进行的话既费时,又费力,还容易搅拌不均匀,力度大点,撒的到处都是。这时候一台打蛋机就实用多了。打蛋器主要有手动打蛋器、电动打蛋…【详情】

    • (点击:66)[2019-01-25]米饭生产线都包括哪些设备?

      1、提米机   大米从进米斗上拆包送入,由连接在皮带上的提米小斗随皮带向上运动将米送入米仓溜槽。该提米机具有双重功能,储米时,由进米斗将米送进溜槽,溢满后米则进米仓。炊饭时米计量…【详情】

    • (点击:76)[2019-01-23]厨房设备安装检验标准

      厨房设备的正确安装关系着厨房运行的流畅性、安全性和便捷性,因此饭店厨房在投入使用前,进行设备安装检验是非常有必要的,以免后期出现问题,弥补起来就太困难了,那如何对厨房设备进行安装…【详情】

    • (点击:72)[2019-01-21]商用厨房主食加工布局介绍

      商用厨房是由储存间、粗加工间、副食加工间、主食加工间、凉菜间、洗消间几大功能间构成的,每个功能间都承载着不同的厨房工序过程,功能布局也有区别。接下来我们就了解一下商用厨房里主食加…【详情】

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