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    饭店厨房设备保洁柜介绍

    来源:洛阳厨房设备回收  发表时间:2019/6/10 10:11:59  点击次数:【147】

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       洛阳鸿胜二手设备回收,长期从事洛阳酒店用品回收、饭店设备、家具家电、洛阳厨房设备回收、二手空调等的回收,价格合理,快速上门服务。

    pk10走势  一、饭店厨房设备保洁柜简介

      饭店厨房保洁柜一般是指具有保洁功能的储物柜。保洁功能一方面是指柜子密封,防止空气中的灰尘落到储存物品上;另一方面是指空气消毒,采用臭氧、电热等灭菌、烘干方式对保洁柜内的空气进行灭菌清洁,保证物品不受二次污染;还有就是烘干柜内的空气,保持储物表面的一定的干燥,这样也可以达到部分的抑菌作用。

      保洁柜的尺寸不一,饭店用厨房设备保洁柜的容积有十多升的,也有四、五百升的,选择范围较大。保洁柜的种类很多,可以用于餐具的保洁,也可以用于毛巾、衣物等物品的保洁,有专物专用的保洁柜,也有多功能的保洁柜。在厨房设备行业内,保洁柜一般特指碗碟柜。

      二、饭店厨房设备保洁柜品牌和价格

      保洁柜品牌有:HECMAC/海克、三科、亿高、LIZE/丽彩、康宝、康煜等。

      保洁柜价格不等。保洁柜的用途和保洁的方式,以及保洁柜的尺寸、品牌的不同,都会影响保洁柜的价格,保洁柜价格有高有低,低的有300-400元,高的有3000-4000元。

      三、饭店厨房设备保洁柜和消毒柜的异同点

      1、消毒方式

      两者的消毒方式可能会有部分相同点,例如都会用到臭氧和PTC的杀菌、烘干功能。但是消毒柜还会组合使用紫外消毒功能,以便消毒更加彻底,保洁柜只是达到部分灭菌,维持基本的空气洁净和储物表面的洁净,防止储物发生二次污染。

      2、保洁性能

      保洁柜和消毒柜都可以保持储物的清洁,都有部分的杀菌作用。只是消毒柜灭菌率可达99.9%;保洁柜灭菌率比较低,只是简单的保洁作用。

      3、储物的放置

      保洁柜放入的储物可以是干燥的,也可以是潮湿的。消毒柜只适合放入干燥的物品,潮湿会导致消毒柜内的金属元件和电器元件氧化损坏。

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