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    西餐厨房设备烤箱介绍

    来源:洛阳饭店设备回收  发表时间:2019/6/15 10:02:51  点击次数:【153】

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      洛阳鸿胜二手设备回收,长期从事洛阳酒店用品回收、洛阳饭店设备回收、家具家电、洛阳厨房设备回收、二手空调等的回收,价格合理,快速上门服务。

      烤箱是西餐厨房设备最常用的设备了,烤箱主要有两种,一种是普通烤箱,一种是万能蒸烤箱。下面咱们一起来了解一下这两种烤箱吧?

      一、普通烤箱

      洛阳饭店设备回收:烤箱有燃气、电力两种能源方式,烤箱可以用来烘烤面包、点心还有一些菜肴,如茄子、土豆、肉类、蔬菜等,使用比较方便。

      知名品牌:新麦、三麦、红菱、康庭、厨宝、新粤海等,都是国内品牌。

      二、万能蒸烤箱

      设备简介:所谓万能,必然是功能多多了,万能蒸烤箱集蒸制和烤制食物功能为一体,可以采用多种烹制方式烹制菜肴,省去很多灶具。万能蒸烤箱,科技含量高,拥有精密的温控元件,可以精确控温,而且拥有智能化识别功能,烹制的各种菜肴均可以锁住几乎所有的原有营养成分,保持食材原有的新鲜和特殊的风味,是烹制精细菜肴的首选。

      知名品牌:德国乐信/RATIONAL,德国/MKN、意大利安吉洛普/ANGELOPO、意大利宁诺斯/LAINOX、西班牙法格/FAGOR、中国佳斯特等。

      各种烤箱的型号和参数不尽相同,需要使用者根据自己的预定出菜量来预算,烤箱最多层数可达20盘,高度可将近两米,烤箱型号不同,价格也不同。几万的有,几十万的也有,所以按需要具体配置为好。

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